Artikelnummer 759485 (30cm x 40cm)
Kurzbeschreibung
Transparente PAPSTAR / Starpak Siegelrandbeutel aus PA/PE zum Vakuumieren, Einfrieren und Versiegeln von Lebensmitteln. Die glatten Vakuumbeutel eignen sich für professionelle Kammer-Vakuumiergeräte und sind ideal für Gastronomie, Metzgerei, Catering, Produktion und Küchen-Mise-en-place. Erhältlich in verschiedenen Größen, unter anderem 30 × 40 cm / 40 × 30 cm, sowie weiteren Formaten. Die Beutel werden je nach Variante mit 75 my oder 90 my Materialstärke angeboten.
Produktbeschreibung
Die PAPSTAR / Starpak Siegelrandbeutel sind eine zuverlässige Verpackungslösung für den professionellen Einsatz in Küche, Produktion und Lebensmittelverarbeitung. Sie bestehen aus transparenter PA/PE-Verbundfolie und eignen sich zum hygienischen Verpacken, Vakuumieren, Frischhalten und Einfrieren von Lebensmitteln.
Durch die glatte Folienstruktur sind die Beutel besonders für Kammer-Vakuumiergeräte geeignet. Sie lassen sich sauber versiegeln und schützen Lebensmittel vor Luftkontakt, Austrocknung, Fremdgerüchen und Qualitätsverlust. Damit sind sie ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse, gegarte Komponenten, Sous-vide-Vorbereitung, Portionierung und strukturierte Mise en place.
Die Beutel sind in mehreren Größen erhältlich – von kleineren Formaten für Einzelportionen bis zu größeren Beuteln für Fleischstücke, Fischfilets, Gemüse, Marinaden oder Produktionsansätze. Die Größe 30 × 40 cm beziehungsweise 40 × 30 cm gehört zu den vielseitigsten Standardformaten im Gastro-Alltag. Je nach Artikel werden Materialstärken von 75 my oder 90 my angeboten.
Wichtig für die Anwendung: Die Beutel sind für Lebensmittel geeignet, jedoch laut Händlerangaben nicht für alkoholische und stark saure Füllgüter mit pH-Wert unter 4,5 vorgesehen. Die empfohlene Siegeltemperatur liegt je nach Variante bei 100 bis 180 °C. Viele Varianten sind bis 70 °C für bis zu 2 Stunden temperaturbeständig; kurzzeitiges Erhitzen bis 90 °C ist möglich.
Vorteile auf einen Blick
- Transparente Siegelrandbeutel für Lebensmittel
- Ideal zum Vakuumieren, Einfrieren und Versiegeln
- Geeignet für professionelle Kammer-Vakuumiergeräte
- PA/PE-Verbundfolie für zuverlässigen Produktschutz
- Schutz vor Luftkontakt, Austrocknung und Fremdgerüchen
- Verschiedene Größen für Portionierung, Mise en place und Produktion
- Je nach Variante mit 75 my oder 90 my Materialstärke
- Geeignet für Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse, gegarte Komponenten und Sous-vide-Vorbereitung
- Glatte Folie, transparent und gut beschriftbar
- Praktisch für Gastronomie, Catering, Metzgerei, Feinkost und Produktionsküche
Einsatzbereiche
Restaurantküche: Mise en place, Portionierung, vorbereitete Komponenten, Saucenansätze, Gemüse, Fleisch und Fisch
Sous-vide: Vorbereiten und Garen geeigneter Produkte im Vakuumbeutel
Catering & Bankett: hygienisches Verpacken, Transportieren und Lagern vorbereiteter Speisen
Metzgerei & Feinkost: Fleisch, Wurstwaren, Käse, marinierte Produkte und Thekenvorbereitung
Produktion: strukturierte Chargenverpackung, Lagerung, Einfrieren und Kommissionierung
Last modified: Juni 3, 2026
